Hvis du leder efter en opskrift, der forener elegance, smag og en følelse af luksus, så er rosmarinstegt kalvetyksteg med løg bagt med persillerasp, kartoffel-olivencroutoner og hummerglace det rette valg. Denne ret balancerer perfekt mellem det rustikke og det raffinerede, og den er ideel til en særlig middag, hvor du ønsker at imponere dine gæster…