En dessert med et twist Der findes næsten ikke noget mere imponerende at sætte på bordet end en soufflé. Den luftige, smagfulde dessert har en særlig evne til at fange opmærksomheden og samtidig tilfredsstille den søde tand. I denne opskrift tager vi den klassiske soufflé til nye højder ved at tilføje de delikate smage af…
Når det kommer til at imponere gæsterne eller forkæle familien med en raffineret middag, er denne opskrift på roulade af perlehøne med tranebærkompot, salsa peverado, bønnesauté og kartofler i urtelage en sikker vinder. Kombinationen af det saftige kød fra perlehønen, den sød-syrlige tranebærkompot, den krydrede salsa og de delikate grøntsager giver en smagsoplevelse, der balancerer…