Gorgonzola er en af de mest ikoniske blåskimmeloste, og dens cremede tekstur og intense smag gør den til en favorit blandt ostelskere verden over. Men hvad sker der, når vi kombinerer denne italienske delikatesse med sprøde nøddeflager, sød akaciehonning og ristet rugbrød? Svaret er enkelt: ren magi. I dette blogindlæg vil jeg tage dig med…