Italien er kendt for sin kulinariske arv, og oste spiller en central rolle i det italienske køkken. Fra de cremede til de skarpe noter er italiensk ost en oplevelse for smagsløgene. I denne blog vil vi dykke ned i tre ikoniske italienske oste: Taleggio, Pecorino og Gorgonzola. Ikke alene vil vi udforske deres unikke smagsprofiler…