Tag: Rosmarin


  • Når det kommer til at imponere gæster med en simpel, men sofistikeret forret, er crostini en uundgåelig favorit. Disse små, sprøde brødskiver kan varieres i det uendelige og giver dig mulighed for at kombinere forskellige teksturer og smagsnuancer på en elegant måde. I dag vil jeg dele en opskrift, der er både luksuriøs og nem…

  • Når det kommer til desserter, er der noget magisk ved at kombinere forskellige teksturer og smagsnuancer i én ret. Islasagne med fragilité, rosmarin kandiseret i akaciehonning og råsyltede brombær bringer det bedste af det søde, det sprøde og det friske sammen i en harmonisk symfoni. Det er en dessert, der både imponerer visuelt og smagsmæssigt.…

  • Hvis du leder efter en opskrift, der forener elegance, smag og en følelse af luksus, så er rosmarinstegt kalvetyksteg med løg bagt med persillerasp, kartoffel-olivencroutoner og hummerglace det rette valg. Denne ret balancerer perfekt mellem det rustikke og det raffinerede, og den er ideel til en særlig middag, hvor du ønsker at imponere dine gæster…