Tag: Roulade
-
Når det kommer til desserter, er der få ting, der kan konkurrere med en velkomponeret pandekageroulade. Denne opskrift tager den klassiske pandekage til nye højder ved at kombinere den med luksuriøse elementer som chokoladeganache, ristede mandler, en cremet amaretto-is og en syrlig hindbærcoulis. Resultatet er en dessert, der både er smuk at se på og…
-
Når det kommer til at imponere gæsterne eller forkæle familien med en raffineret middag, er denne opskrift på roulade af perlehøne med tranebærkompot, salsa peverado, bønnesauté og kartofler i urtelage en sikker vinder. Kombinationen af det saftige kød fra perlehønen, den sød-syrlige tranebærkompot, den krydrede salsa og de delikate grøntsager giver en smagsoplevelse, der balancerer…