Tag: sauce
-
Når man skal sammensætte en menu til en større begivenhed, er det vigtigt at vælge retter, der både imponerer gæsterne og harmonerer smagsmæssigt. Krondyrkølle er et fornemt valg, når du vil servere en hovedret med wow-effekt. Tilbehøret – balsamicobagte rødbeder, en frisk coleslaw, citronristede kartofler og en lækker vindruesauce – skaber en perfekt balance mellem…
-
Når vi ønsker at imponere med en middag, der både er elegant og fuld af smag, er sprængt andebryst en sikker vinder. Den sprængte and tilfører en dybde af smag, som harmonerer perfekt med en frisk haricot vertsalat, klassiske pommes fondant med et twist af tomatpesto og en silkeblød citronflødesauce. I dette blogindlæg tager jeg…